郑州西点培训学校哪家好

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郑州华焙西点咨询热线：400-688-1101 QQ 2609005937

　　华焙西点学好技能的同时提供环境舒适的宿舍，并专配管理职守，24小时空调热水等住宿条件，宿舍环境清新，卫生整洁、温馨舒适。

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高级蛋糕全能课程

1、裱花工具的认识和讲解使用方法；

2、机器设备的讲解和操作方法；

3、鲜奶油的打发方法和保存；

4、抹胚的制作手法和技巧（直胚、圆胚、方形胚、心形胚）；

5、市面上流行的各类花边的制作手法和掌握技巧(贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边)；

6、各种喷粉和食用色素的应用；

7、果膏的淋法和技巧；

8、花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用技巧；

9、开店蛋糕流行花卉的制作手法和技巧

10、开店蛋糕之玫瑰花，旋转玫瑰系列手法；

11、开店蛋糕之百合花系列、康乃馨系列；

12、花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放；

13、开店蛋糕水果的切法和艺术造型；

14、开店各式蛋糕的布局和构图；

15、开店蛋糕的表现手法及创意；

16、蛋糕店最新产品及流行款式的

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