南昌食为先杂粮煎饼培训班,杂粮煎饼, 是中国传统食品之- - -,用调成糊状的杂面摊烙而成,煎饼多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。-般圆形,疏松多孔。南昌食为先小吃培训学校,咨询电话:400-688-1101 QQ:1603382914
杂粮煎饼培训项目介绍:
杂粮煎饼,是中国传统食品之- -,用调成糊状的杂面摊烙而成,煎饼多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。-般圆形,疏松多孔。
山东人民普遍喜爱的煎饼卷大葱,是用面粉做成薄薄的煎饼卷着山东特产的大葱,吃起来又香又脆,葱香满口。说起来,这个传统的山东名吃,煎饼还有着一个坚 贞的爱情故事呢。在沂蒙山 下弥河岸边,聪明、漂亮姑娘黄妹子和梁马小伙子,情投意合。。。。
杂粮煎饼又称玉女卷、煎饼果子、香妃卷,正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼,更适合中老年人及儿童口味,具有调节人体营养平衡、补充维生素及微元素的作用;杂粮煎饼- -直风靡全国。
杂粮煎饼培训内容:
1、了解山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2、山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。
3、山东杂粮煎饼面糊的制作。
4、杂粮煎饼制作全流程及技巧;
杂粮煎饼培训方式:
按照杂粮煎饼标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做
出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、杂粮煎饼培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),
学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
南昌食为先小吃培训学校,咨询电话:400-688-1101 QQ:1603382914
南昌食为先的老师都非常专业,教学细致耐心,孩子从零基础到现在能独立操作多种小吃,进步非常明显。
报名前还担心是噱头,结果老师们真才实学,课程安排紧凑实用,孩子每天都学得很开心。
孩子在这里学会了好几种地道南昌小吃,老师手把手教,实操机会多,感觉对将来创业很有帮助。
老师不仅技术过硬,还特别有亲和力,课堂氛围轻松愉快,孩子每天都期待来上课。
整体体验非常棒,老师们从选料、制作到经营都讲解得很清楚,孩子现在已经能自己开店了。